- Verimlilik: 7 günde 4-6 kg
- Şartlar: 7 gün
Genel kurallar
Kefirin doğum yeri Elbruz Dağı'nın eteğidir, Kafkaslar harika bir sağlık beldesidir. Bu canlandırıcı ve iyileştirici içeceğin orada ortaya çıkması çok adil. Uzun zamandır kefir yapmanın sırrı birkaç kişi tarafından biliniyordu ve ailede babadan oğula, örneğin Fransız peynir üreticilerinin imza peynirlerini yapmanın sırlarını aktarmasıyla aynı şekilde aktarıldı. Bu nedenle kefir oldukça yakın zamanda üretilmeye başlandı - sadece 20. yüzyılın başında. Ve bu fermente süt ürününün ortaya çıkışının efsanesi çok heyecan verici!
1908 yılında, bir mandıra okulundan mezun olan güzel ve genç bir adam ve bir mandıra şirketinin çalışanı, kefir yapmanın sırrını öğrenmek için bir ortakla birlikte Kafkasya'nın kuzeyine gitti. Ancak bu sır ortaya çıkmadan önce Karaçay prensi kıza aşık olur. Bir ay boyunca onun konaklarında kaldılar, köyleri dolaştılar ve kefir mantarı elde etmeye çalıştılar. Ama çabaları boşunaydı. Çaresiz, araştırmacılar eve gitmeye karar verdi, ancak kızı kaçıran atlılar yollarını kapattı. Prens zaten yanında muhteşem bir buket çiçekle dururken ve karısı olmayı teklif ettiğinde, alışılmadık bir tapınakta duyularına geldi. Ama orada değildi! Kızın ortağı kolluk kuvvetlerine başvurdu ve adam kaçırma davası mahkemeye gitti. Ancak yerel yargıç, soylu kefir patronu ile ilişkileri bozmak istemedi ve kıza onu affetmesi için yalvardı. Bağışladı, ancak 4, 5 kg kuru kefir mantarı karşılığında.
Hangi kefir yararlıdır?
Kefir diyetini başarılı kılmak için %1 kefir (100 g'da 40 kcal) kullanmanız gerekir. Özellikleri %2, 5 (100 g'da 55 kcal) ile aynıdır ve yağ içeriği ve kalori içeriği daha azdır, ki bu elbette sadece bizim avantajımızadır.
Kefir üretimi, 100 g kaliteli bir ürünün içermesi gereken eyaletler arası standart (GOST) tarafından kontrol edilir:
- 2. 8 gr protein;
- % 0, 5 ila % 8, 9 yağ.
Kefirin raf ömrü, kalitesinin göstergelerinden biridir. Uzun raf ömrü, üretiminde mikroorganizmaların gelişmesini engelleyen katkı maddelerinin kullanıldığını gösterir. Bu kefirdeki bakteriler, şişe açılıncaya ve içine oksijen girene kadar uyurlar. Bu nedenle raf ömrü uzun olan bu tür fermente süt ürünleri, açıldıklarında tüm değerli özelliklerini kaybederek buzdolabında olsalar bile bir günden kısa sürede bozulurlar.
Diyette kefirin yerini ne alabilir?
Kefiri değiştirmenin en kolay yolu, benzer bir bileşime ve üretim yöntemine sahip fermente bir süt içeceğidir: fermente pişmiş süt, katkı maddesi içermeyen doğal yoğurt, ayran - tüm bunlar kefir için harika bir alternatiftir ve her zaman mağaza raflarında bulunur.
Bir kefir diyetine ne kadar süre oturabilirsiniz?
Tabii ki, sadece doktorunuz herhangi bir diyetin süresini reçete edebilir. Ancak, bir süreliğine kendi başınıza bir diyete bağlı kalmaya karar verirseniz, işe kendi duygu ve esenliğinizden başlamalısınız. Her şeyden önce, diyet size fayda sağlamak için tasarlanmıştır. Diyet size açlık çektiriyorsa, bir çöküntü vardır,depresyon, baş dönmesi, bayılmao zaman diyetinizi değiştirmeniz gerekir.
Buna karşılık, refahınızı dikkatlice kontrol etmeniz şartıyla, bir kefir diyeti için en güvenli süre 3-5 gündür.
Bir kefir diyetini nasıl düzgün bir şekilde uygulayacağınız sorusuna: %100 emin olduğunuz en kaliteli, en taze ürünleri seçin. Kendi kefirinizi yapmaya karar verirseniz veya yakınlarda diyet gereksinimlerini karşılayan kefir satan bir mağaza bulursanız, ilk gördüğünüzü satın almayın.
Diyet kefir nasıl pişirilir?
Kilo verme sürecinin daha etkili olması için normal kefirin yanı sıra çeşitli kefir kokteylleri hazırlayabilirsiniz ve hatta hazırlamanız gerekir. Ayrıca klasik, diyet dışı menünüze bağlı kalarak bu tür kokteylleri içebilirsiniz.
Tarçın ve zencefil ile kefir
Böyle bir yağ yakıcı kokteyl hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 200 ml kefir% 1;
- 1 çay kaşığı tarçın;
- bir tutam kırmızı acı biber;
- 2 çay kaşığı kıyılmış zencefil kökü.
Bir sır ile kefir
Böyle bir kefirin sırrı sizin hayal gücünüzde yatıyor. Herhangi bir şey ekleyebilirsiniz: salatalık, otlar, yulaf ezmesi, meyveler, kuru meyveler. Malzemeler bir karıştırıcıda doğranabilir, basitçe kesebilir ve kefir'e ekleyebilirsiniz. Burada istediğiniz gibi deney yapabilirsiniz, asıl şey izin verilen ve uyumlu ürünlerdir.
çeşitleri
Kefir mono diyeti, çok sayıda menü seçeneği ve süre seçeneğine sahiptir. Vücudunuz için en iyisini sadece siz seçebilirsiniz. Ancak, inan bana, önerilen tüm seçenekler kendi yollarıyla etkili ve faydalıdır.
Böyle bir diyet, gastrointestinal sistem hastalıkları, böbrek hastalıkları, karaciğer, kalp, midenin yüksek asitliği ve kronik hastalıklardan muzdarip değilse hem erkekler hem de kadınlar için tasarlanmıştır ve endikedir.
Diyet "Tavuk, elma ve kefir"
Diyetin basit ve çok popüler bir varyasyonu, her 3 günde bir tüm bu yiyecekleri ayrı ayrı yemeniz gerçeğine dayanmaktadır:
İlk aşama
Üç gün boyunca günde en fazla 500 gr sadece tavuk eti yersiniz. Tavuğu kızartmak tavsiye edilmez, elbette yağsız ve tuzsuz pişirmek veya kaynatmak en iyisidir. 3-4 öğün yapmak için birkaç parçaya bölün.
İkinci aşama
Burada sadece herhangi bir biçimde elma yemeniz gerekir: taze yapabilirsiniz, pişirebilirsiniz. Burada tüketim için yeşil ekşi elmalar önerilir: daha az karbonhidrat içerirler.
Üçüncü sahne
Diyetin son aşamasında, herhangi bir miktarda sadece% 1 yağlı kefir içmeniz gerekir. Tarifi yukarıda verilen tarçınlı ve zencefilli kefir kokteylini günde en az bir kez içmeniz ideal olacaktır.
3 günlük kefir diyeti
Bu diyet seçeneği, 3-5 kg fazla kilolardan kurtulmaya ve kısa sürede vücudu nazikçe temizlemeye yardımcı olur. 3 gün boyunca günde 1, 5-2 litre kefir içmeniz ve birkaç öğüne dağıtmanız gerekir. Vücudunuz böyle monoton bir diyete tolerans göstermiyorsa, menüye 1 kg'dan fazla sebze veya meyve ekleyebilirsiniz.
3 günlük kefir diyetinin bir dezavantajı vardır - hafif rahatsızlık olabilir,ishal ve şişkinlik.
Yan etkiler size önemsiz geliyorsa ve sonuç tatmin ediciyse, daha sonra örneğin 4 gün veya 5 gün daha uzun bir kefir diyeti denemenizi öneririz.
4 günlük bir diyet, 3 günlük bir diyetle aynı görünebilir, ancak 5 günlük bir diyet zaten daha çeşitli olmalıdır. Gün içerisinde az miktarda haşlanmış et, sebze, yumurta, kuru meyve, meyve yiyebilirsiniz. Ve tabii ki günde 2 litreye kadar kefir için.
". . . Fazla kilolu olanlar için kefirin gerçek kurtuluş olduğunu düşünüyorum ve faydaları hakkındaki incelemeler sadece olumlu. 100 g'da 50 kcal'den fazla olmadığı için kefir ile kilo vermek kolaydır ve yeterince iyi alabilirsiniz. Genel olarak, son birkaç aydır kefire aşık oldum, haftada bir gün düzenli olarak oruç tutuyorum ve ayrıca 3 gün boyunca sıklıkla kefir diyeti yapıyorum: onun yardımıyla 2, 5 kg kaybettim, vücudum mükemmel temizlenmiş!
7 gün boyunca kefir diyeti
7 günde 10 kg kefir diyeti ile kilo vermek oldukça mümkündür. Ana şey, bu hızlı kilo verme yönteminin temel ilkelerini takip etmektir:
- ana ürün kefir, ek - düşük kalorili protein ürünleri;
- sıkı bir günlük rutini takip etmek gerekir - her 2 saatte bir 5-6 öğün;
- kendinizi sade arıtılmış su ve yeşil veya bitki çayı ile sınırlayamazsınız.
7 Günlük Kefir Diyetinin sunduğu birkaç olası yemek planı:
| İlk gün | 400 gr haşlanmış veya fırınlanmış patates. |
| İkinci gün | 400 gr yağsız süzme peynir. |
| Üçüncü gün | 400 gr şekersiz meyve. |
| Dördüncü gün | 400 gr haşlanmış veya fırınlanmış tavuk veya hindi filetosu. |
| beşinci gün | 400 gr şekersiz meyve. |
| Altıncı gün |
|
| yedinci gün | 400 gr şekersiz meyve. |
Her gün (altıncı gün hariç) 1, 5 litre kefir% 1 içmeniz gerekir.
Protein kefir diyeti
Aynı şemaya göre dizilmiş, ancak iki meyve gününün et günleri ile değiştirilmesi gerekecek: buğulanmış, haşlanmış veya pişmiş 400 g tavuk veya hindi filetosu yiyeceksiniz. Tuz kullanamayacağınızı hatırlamakta fayda var, ancak aromatik otlar (fesleğen, biberiye, nane), otlar yardımıyla yemeklerin tadını iyileştirebilirsiniz.
Tabii ki, yedi günlük diyetin "aç" versiyonuna dönebilirsiniz. Burada günde 2 litreye kadar kefir içmeniz ve ek ürünlerin porsiyon boyutunu 100 g'a düşürmeniz gerekiyor.
Böylece sadece bir haftada çok basit bir kefir diyeti yardımıyla 10 kg'a kadar düşerek harika bir dönüşüme sahip olabilirsiniz.
". . . Çocuğun doğumundan sonra gözle görülür şekilde iyileştim. O zaman bir arkadaşım kefir üzerine bir diyet tavsiye etti. Yorumları okudum ve hemen aldım. O benim için çok rahat ve kolaydı! Böyle bir haftalık diyet 4 kg'dan kurtulmamı sağladı! Sonra bir hafta ara verdim, tekrar diyet yaptım ve 3 kilo daha verdim. Bu benim için harika bir sonuç! Ve genel olarak kefiri seviyorum: hem sağlıklı hem de lezzetli ve figürle harikalar yaratıyor. Şiddetle tavsiye ediyorum! "
9 günlük kefir diyeti
9 gün kefirde oturmak zorunda kalmaktan korkmayın. Kefir diyetinin bu varyasyonu, 3-7 kg'a veda etmenizi ve kısa sürede mükemmel formlar elde etmenizi sağlar.
İlk aşama
İlk üç gün menünüz, herhangi bir miktarda %1 yağlı kefir ve tuzsuz pişirilmiş 100 gr karabuğday lapası içerir.
İkinci aşama
Burada ayrıca% 1 yağlı kefir içiyorsunuz ve karabuğday lapası, günde 100 g haşlanmış tavuk filetosu ile değiştirilir.
Üçüncü sahne
Diyetin son aşamasında, kendinizi ekşi yeşil elma ve kefir ile sınırlayamazsınız.
- ". . . İnternette kefir, tavuk ve elma ile ilgili 9 günlük diyet hakkında iyi yorumlar okudum, kesinlikle denemeye karar verdim. İlk aşama tavukta 3 gün, ikincisi elmada, sonuncusu kefirde. Ne diyebilirim ki, dayanılmaz. Ya vücudum böyle bir işkenceye adapte olmadı ya da gerçekten de diyet zor, ama ilk elma gününde bozuldum ve tavukta 3 gün kesinlikle herhangi bir sonuç vermedi, övünecek bir şey yok ";
- ". . . Kefirin yanı sıra karabuğday, tavuk ve elmaları karıştırarak yiyebileceğiniz bir diyet seçeneği denemeye karar verdim. 9 günün tamamı oldukça kolay geçti, asıl şey kendinizi meşgul etmek ve yemek hakkında düşünmemek. Ve sonuç çok memnun oldu: 9 günde eksi 5 kg benim için mükemmel!
21 gün kefir diyeti
Hal böyle olunca da böyle uzun süreli bir diyetin 21 günlük menüsü olmaz. Aksine, doğru ve dengeli beslenme için genel tavsiyeler içerir.
Burada günde 5-6 kez bir bardakta tüketilmesi gereken ana ürün kefir %1 yağdır.
Böyle uzun bir diyetle diyetinizi yeniden gözden geçirmeniz ve sağlıklı kefirin yanı sıra menünüze bol miktarda taze sebze ve meyve eklemeniz ve zararlı tütsülenmiş etler, alkol, beyaz ekmek, satın alınan tatlılar, kızarmış ve yağlı yiyeceklerden kurtulmanız gerekir. gıdalar.
Ayrıca diyetteki kırmızı et miktarı haftada 1 defaya indirilmeli, kümes hayvanları ve balık günde 100 gr'dan fazla tüketilmemelidir.
Basitçe söylemek gerekirse, günlük kalori sayısı 1500 kcal'ı geçmemelidir. Ve burada seçim yapmanız gerekiyor: bir kilo sebze veya sosisli bir sandviçle yemek yemek.
Öyle bir diyetten bahsediyorlar ki, sindirim ve şekil üzerinde büyük etkisi var ve böyle bir sisteme göre yemeye başladığınızda buna alışıyorsunuz ve bırakmak istemiyorsunuz.
Onaylı Ürünler
Tabii ki bu diyet için en önemli ve gerekli ürün kefir ve çeşitleridir. Ekşi bir içecek sevmiyorsanız, ryazhenka, ayran da içebilirsiniz. Bu arada yoğurt da içilebilir, ancak şeker ve katkı maddesi içermediğinden emin olun. Doğal ve kendi başınıza satın alın, dilerseniz oraya tahıllar, meyveler, kuru meyveler ekleyin - kalbinizin istediği gibi.
Kefir'e ek olarak, diyetinizin monotonluğuna tahammül edemiyorsanız, ek sağlıklı yiyecekler ekleyebilirsiniz. Büyük miktarlarda sebze ve meyve yiyebilirsiniz (muz ve üzüm hariç). Ölçülü olarak, kümes hayvanları ve balık yiyebilirsiniz - tuz, yağ, sıcak baharatlar olmadan buharda pişirdiğiniz, kaynattığınız veya pişirdiğiniz yemekler. Ancak kokulu fesleğen, biberiye, nane, kekik kullanabilirsiniz.
Bazı durumlarda kefir diyetinde tahıl yiyebilirsiniz, ancak hiçbirini yemeyin: beyaz pirinci kahverengi pirinç, işlenmemiş hazır yulaf ezmesi ile değiştirin.
İzin verilen ürünler tablosu
| Proteinler, g | yağlar, g | karbonhidratlar, g | Kalori, kcal | |
|---|---|---|---|---|
Sebzeler ve yeşillikler |
||||
| lahana | 1. 8 | 0. 1 | 4. 7 | 27 |
| Brokoli | 3. 0 | 0, 4 | 5. 2 | 28 |
| Kişniş | 2. 1 | 0, 5 | 1. 9 | 23 |
| Mısır | 3. 5 | 2. 8 | 15. 6 | 101 |
| yeşil soğan | 1. 3 | 0. 0 | 4. 6 | 19 |
| soğan kırmızısı | 1. 4 | 0. 0 | 9. 1 | 42 |
| soğan | 1. 4 | 0. 0 | 10. 4 | 41 |
| zeytin | 2. 2 | 10. 5 | 5. 1 | 166 |
| havuç | 1. 3 | 0. 1 | 6. 9 | 32 |
| nohut | 19. 0 | 6. 0 | 61. 0 | 364 |
| salatalıklar | 0, 8 | 0. 1 | 2. 8 | on beş |
| biber salatası | 1. 3 | 0. 0 | 5. 3 | 27 |
| maydanoz | 3. 7 | 0, 4 | 7. 6 | 47 |
| turp | 1. 2 | 0. 1 | 3. 4 | 19 |
| Beyaz turp | 1. 4 | 0. 0 | 4. 1 | 21 |
| salata | 1. 2 | 0, 3 | 1. 3 | 12 |
| pancar | 1. 5 | 0. 1 | 8. 8 | 40 |
| kereviz | 0. 9 | 0. 1 | 2. 1 | 12 |
| Kuşkonmaz | 1. 9 | 0. 1 | 3. 1 | yirmi |
| domates | 0, 6 | 0, 2 | 4. 2 | yirmi |
| Sarımsak | 6. 5 | 0, 5 | 29. 9 | 143 |
| mercimek | 24. 0 | 1. 5 | 42. 7 | 284 |
Meyve |
||||
| avokado | 2. 0 | 20. 0 | 7. 4 | 208 |
| portakallar | 0. 9 | 0, 2 | 8. 1 | 36 |
| karpuz | 0, 6 | 0. 1 | 5. 8 | 25 |
| muz | 1. 5 | 0, 2 | 21. 8 | 95 |
| Kiraz | 0, 8 | 0, 5 | 11. 3 | 52 |
| greyfurt | 0. 7 | 0, 2 | 6. 5 | 29 |
| kavun | 0, 6 | 0, 3 | 7. 4 | 33 |
| incir | 0. 7 | 0, 2 | 13. 7 | 49 |
| kivi | 1. 0 | 0, 6 | 10. 3 | 48 |
| Misket Limonu | 0. 9 | 0. 1 | 3. 0 | 16 |
| Limonlar | 0. 9 | 0. 1 | 3. 0 | 16 |
| Mango | 0, 5 | 0, 3 | 11. 5 | 67 |
| şeftali | 0. 9 | 0, 2 | 11. 8 | 48 |
| elmalar | 0, 4 | 0, 4 | 9. 8 | 47 |
çilek |
||||
| üzüm | 0, 6 | 0, 2 | 16. 8 | 65 |
| deniz topalak | 1. 2 | 5. 4 | 5. 7 | 82 |
| frenk üzümü | 1. 0 | 0, 4 | 7. 5 | 43 |
Mantarlar |
||||
| taze petrol | 4. 3 | 1. 0 | 1. 0 | 27 |
Fındık ve kuru meyveler |
||||
| fıstık | 26. 3 | 45. 2 | 9. 9 | 551 |
| ceviz | 15. 2 | 65. 2 | 7. 0 | 654 |
| kuru üzüm | 2. 9 | 0, 6 | 66. 0 | 264 |
| kaju fıstığı | 25. 7 | 54. 1 | 13. 2 | 643 |
| badem | 18. 6 | 57. 7 | 16. 2 | 645 |
| Keten tohumu | 18. 3 | 42. 2 | 28. 9 | 534 |
| tarih | 2. 5 | 0, 5 | 69. 2 | 274 |
| Antep fıstığı | 20. 0 | 50. 0 | 7. 0 | 556 |
Tahıllar ve tahıllar |
||||
| karabuğday | 4. 5 | 2. 3 | 25. 0 | 132 |
| yulaf ezmesi | 3. 2 | 4. 1 | 14. 2 | 102 |
| bulgur | 12. 3 | 1. 3 | 57. 6 | 342 |
| arpa lapası | 3. 1 | 0, 4 | 22, 2 | 109 |
| Esmer pirinç | 7. 4 | 1. 8 | 72. 9 | 337 |
| arpa lapası | 3. 6 | 2. 0 | 19. 8 | 111 |
Un ve makarna |
||||
| birinci sınıf makarna | 10. 7 | 1. 3 | 68. 4 | 335 |
Unlu Mamüller |
||||
| kepek ile ekmek | 7. 5 | 1. 3 | 45. 2 | 227 |
Çikolata |
||||
| acı çikolata | 6. 2 | 35. 4 | 48. 2 | 539 |
Hammaddeler ve baharatlar |
||||
| reyhan | 2. 5 | 0, 6 | 4. 3 | 27 |
Günlük |
||||
| kefir 1% | 2. 8 | 1. 0 | 4. 0 | 40 |
Kuş |
||||
| tavuk göğsü | 23. 2 | 1. 7 | 0. 0 | 114 |
Yumurtalar |
||||
| tavuk yumurtaları | 12. 7 | 10. 9 | 0. 7 | 157 |
Balık ve deniz ürünleri |
||||
| pisi balığı | 16. 5 | 1. 8 | 0. 0 | 83 |
| pollock | 15. 9 | 0. 9 | 0. 0 | 72 |
Alkolsüz içecekler |
||||
| yeşil çay | 0. 0 | 0. 0 | 0. 0 | - |
| * veriler 100 g ürün için geçerlidir. |
Tamamen veya kısmen kısıtlanmış ürünler
Hem kefir diyeti hem de klasik diyet dışı diyet sırasında yasaklanan ürünlerin başında gazlı içecekler gelir: Vücudun asit-baz dengesini değiştirirler, bu nedenle kefir kullanımı tehlikeli değilse, faydasız olacaktır. bu kombinasyon.
Beyaz ekmeği ortadan kaldırın ve tam tahıllı veya tahıllı ekmek ile değiştirin. Bir hafta içinde cildin dış dönüşümünü ve 2 ay sonra figürleri fark edeceksiniz.
Sosisleri, füme etleri, kurutulmuş ve konserve yiyecekleri, satın alınan tatlıları basit bir nedenden dolayı unutun: gerçek bileşimlerini, tuz, şeker, yağ miktarını asla bilemeyeceksiniz ve hammaddelerin kalitesini takip etmeyeceksiniz. Basitçe söylemek gerekirse, sizin için hazırlanan ürünleri unutun.
Ve vazgeçilecek son şey alkoldür. Yüksek kalorili içeriği ve vücudu susuz bırakması nedeniyle vücudunuz için kötüdür.
Yasaklanmış ürünler tablosu
| Proteinler, g | yağlar, g | karbonhidratlar, g | Kalori, kcal | |
|---|---|---|---|---|
atıştırmalıklar |
||||
| patates cipsi | 5. 5 | 30. 0 | 53. 0 | 520 |
Un ve makarna |
||||
| buğday unu | 9. 2 | 1. 2 | 74. 9 | 342 |
| makarna | 10. 4 | 1. 1 | 69. 7 | 337 |
Unlu Mamüller |
||||
| dilimlenmiş somun | 7. 5 | 2. 9 | 50. 9 | 264 |
| ekmek | 7. 5 | 2. 1 | 46. 4 | 227 |
Şekerleme |
||||
| şekerler | 4. 3 | 19. 8 | 67. 5 | 453 |
| kurabiye | 7. 5 | 11. 8 | 74. 9 | 417 |
Dondurma |
||||
| dondurma | 3. 7 | 6. 9 | 22. 1 | 189 |
Çikolata |
||||
| sütlü çikolata | 5. 7 | 27. 9 | 61. 4 | 522 |
Hammaddeler ve baharatlar |
||||
| ketçap | 1. 8 | 1. 0 | 22, 2 | 93 |
| mayonez | 2. 4 | 67. 0 | 3. 9 | 627 |
| Şeker | 0. 0 | 0. 0 | 99. 7 | 398 |
| tuz | 0. 0 | 0. 0 | 0. 0 | - |
Günlük |
||||
| kefir %3. 2 | 2. 8 | 3. 2 | 4. 1 | 56 |
| mucize yoğurt | 2. 8 | 2. 4 | 14. 5 | 91 |
| activia hızlı kahvaltı | 4. 8 | 3. 1 | 14. 4 | 107 |
Peynir ve süzme peynir |
||||
| kuru üzüm ile süzme peynir kütlesi | 6. 8 | 21. 6 | 29. 9 | 343 |
Et ürünleri |
||||
| domuz | 16. 0 | 21. 6 | 0. 0 | 259 |
| salo | 2. 4 | 89. 0 | 0. 0 | 797 |
| koyun eti | 15. 6 | 16. 3 | 0. 0 | 209 |
Sosisler |
||||
| haşlanmış sosis | 13. 7 | 22. 8 | 0. 0 | 260 |
| tütsülenmiş sosisli | 28. 2 | 27. 5 | 0. 0 | 360 |
| Sosisler | 10. 1 | 31. 6 | 1. 9 | 332 |
| Sosisler | 12. 3 | 25. 3 | 0. 0 | 277 |
Sıvı yağlar ve katı yağlar |
||||
| rafine edilmemiş bitkisel yağ | 0. 0 | 99. 0 | 0. 0 | 899 |
| Tereyağı | 0, 5 | 82. 5 | 0, 8 | 748 |
Alkollü içecekler |
||||
| beyaz tatlı şarap %16 | 0, 5 | 0. 0 | 16. 0 | 153 |
| votka | 0. 0 | 0. 0 | 0. 1 | 235 |
| bira | 0, 3 | 0. 0 | 4. 6 | 42 |
| * veriler 100 g ürün için geçerlidir. |
Kefirden diyet yemekleri
Kefirin kullanıldığı yemeklerin çoğu elbette hamur işleridir. Bununla beraber, ekşi krema kullanmaktan daha havadar, hafif, daha az kalorili olduğu ortaya çıkıyor.
Yulaflı bisküvi
İhtiyacın olacak:
- 300 ml kefir% 1 yağ;
- 100 gr kuru üzüm;
- 300 gr yulaf ezmesi;
- 20 gr tereyağı;
- 2 yemek kaşığı bal;
- bir tutam tarçın;
- bir tutam vanilya.
İlk önce yulaf ezmesini hazırlayın: tahılları derin bir kaseye dökün ve şişmesi için 40 dakika kefir dökün. Daha sonra kuru üzümleri yumuşatmak için üzerine kaynar su dökün 20 dakika kuru üzümleri peçete ile kurulayın. Yulaf ezmesi hazır olduğunda kuru üzüm, tarçın, vanilya, bal ekleyin ve iyice karıştırın.
Bir çerez oluşturun: çok düz olmamalıdır. Tereyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve 20-25 dakika önceden 180 derece ısıtılmış fırına gönderin.
Kefir üzerinde diyet krep
Bu kahvaltılık böreklerin kalori içeriğini azaltmak için un yerine yulaf ezmesi ile de pişirebilirsiniz.
İhtiyacın olacak:
- 50 gr yulaf ezmesi;
- 80 ml kefir% 1 yağ;
- 1 tavuk yumurtası;
- ¼ çay kaşığı kabartma tozu;
- 2 çay kaşığı bal.
Ezilmiş yulaf ezmesini kefir ile karıştırın ve 20 dakika demlenmesine izin verin. Ardından kabartma tozu, bal ekleyin ve iyice karıştırın. Krepleri yağ ilave etmeden yapışmaz bir tavada altın sarısı olana kadar kızartın.
Kefirde diyet krep tarifi
İhtiyacın olacak:
- 500 ml kefir% 1 yağ;
- 1 su bardağı un (yulaf ezmesi, karabuğday veya çavdar);
- 3 yemek kaşığı bal;
- 2 tavuk yumurtası;
- bir tutam tuz;
- ½ çay kaşığı soda.
Tavuk yumurtasını çırpın, bir tutam tuz, bal ve soda ile karıştırılmış unu ekleyin. Karıştırın ve kefir dökün. Topak kalmayacak şekilde tekrar iyice karıştırın ve krepleri yağ eklemeden yapışmaz bir tavada kızartın.
Bu tür diyet kreplerini katkı maddesi olmadan servis edebilir veya kuru üzüm veya meyve ile yağsız süzme peynir ile doldurabilirsiniz. Düşük kalorili mükemmel bir tatlı alacaksınız!
Bir arıza durumunda
Diyetten düşmemek için, buna uygun şekilde hazırlanmanız gerekir. Beslenme uzmanları, gerçek diyetin başlamasından bir hafta önce, tüketilen kalori sayısını kademeli olarak azaltmaya başlamanızı tavsiye eder: günde 1400 kcal'den fazla değil. Ayrıca, diyetin başarılı bir şekilde tamamlanması için, diyet yemeklerine keskin bir geçişin büyük bir stres haline gelmemesi için zararlı yiyecekleri diyetten önceden çıkarmak gerekir: hamur işleri, tatlılar, kızarmış ve tuzlu.
Ve ana noktalardan biri sudur. Açlık hissini bir bardak ılık su veya bir bardak zayıf yeşil çay ile söndürmenin arzu edildiği gerçeğine alışın, çünkü insan vücudu genellikle açlık ve susuzluğu karıştırır.
Ancak kefir diyeti sırasında bir arıza olduysa kesinlikle panik yapmamalısınız. Tereyağı, sosis ve peynirli bir sandviç yemenize ve tatlı çay içmenize izin verin. Her zaman durabilir ve kendinizi toparlayabilirsiniz ve bunu yapmanın en iyi yolu fiziksel aktivitedir. Koşuya veya yürüyüşe çıkın, ardından bir bardak yoğurt için ve bir gün daha uzatmak şartıyla diyete dönün.
Ek olarak, 5, 9 ve 21 günlük kefir diyetlerinde kendinize sözde "chitmill" ayarlayabilirsiniz: bir parça çikolata, sosis olsun, küçük bir zayıflığı karşılayabileceğiniz önceden planlanmış bir gün, bir avuç cips - çok sevdiğiniz bir şey, ancak diyet nedeniyle reddediyorsunuz. Ancak böyle günleri organize etmek nadirdir. 5 ve 9 gün boyunca kilo verirseniz, "chitmill" sadece bir kez olacaktır, ancak 21 gün ise, o zaman üç günden fazla olmayacaktır. Ek olarak, diyetinize bir "bitki değirmeni" eklemeye karar verirseniz, diğer günlerde "zararlılığı" engellemek kesinlikle yasaktır.
Kefir diyetinden nasıl çıkılır?
Bir diyetten sonra uygun bir diyeti görmezden gelirseniz, kaybettiğiniz kilolar size hızlı bir şekilde geri gelebilir, bazen iki katına çıkabilir.
Hiçbir durumda rahatlamayın, dönüştürülmüş şekle hayran kalın! Yeni yiyecekler sunarak yenen yiyeceklerin kalori içeriğini çok kademeli olarak artırmak ve ayrıca porsiyonların boyutunu sıkı bir şekilde kontrol etmek en iyisi olacaktır.
Kontrendikasyonlar
Mide asiditesi yüksek olan kişilere diyet yasaktır,kronik gastrit, duodenum ülseri ve mide, hem de bir kontrendikasyon ergenliktir.
Hamilelik ve emzirme döneminde
Diyet kontrendikedirgebelikveEmzirme.
Kefir diyeti, artıları ve eksileri
Her diyette olduğu gibi yararları ve zararları vardır. Ancak kefir, makul kullanımıyla kesinlikle zarardan çok fayda sağlar.
| profesyoneller | eksiler |
|---|---|
|
|
Kefir diyeti, incelemeler ve sonuçlar
Kefirde kilo verme yöntemi, hem olumlu hem de olumsuz olarak kilo verenlerin sayısız incelemesinin kanıtladığı gibi, artık çok popüler. Temel olarak elbette hem erkekler hem de kadınlar bunun vücuda zarar vermeden ve hatta vücudu iyileştirmeden kilo vermenin etkili bir yolu olduğunu söylüyor.
- ". . . 3 gün boyunca kefir diyeti hakkında duyduğum yorumlar çok olumluydu. Karmaşık bir şey yok: kefir içiyorsunuz ve kilo veriyorsunuz. Ve gerçekten de mükemmel bir şekilde kilo veriyorsunuz! Dördüncü günün sabahı ağırlığım 75 kg idi - 72, 3 kg. Bana gelince, bu iyi bir sonuç! ";
- ". . . Kefir diyetinin hayranıyım ve üzerine oturduğumda ana prensibim sadece kendi başıma kefir pişirmek. Sonuçta, diyet, midenin düzgün çalışmasına yardımcı olan canlı bakterilere ihtiyaç olduğu gerçeğine dayanmaktadır. Her 2 haftada bir, her zaman kefirle boşaltırım. 7 günde 10 kilo verme sözü verilen haftalık programı denemeye karar verdim. Her şey açıklamaya göre yapıldı, dürüst olmak gerekirse hiçbir zorluk yoktu. Bazen tabii ki yemek yemek istedim ama açlığımı kefir veya su ile yıkadım. Sonuç olarak, diyet bittikten sonra sabah tartıya çıktığımda sonuçlar tabii ki eksi 10 kg değil, sadece 5 kg idi. Ama umutsuzluğa kapılmadım ve diyeti 9 güne uzatmaya karar verdim. Sonunda 7, 5 kilo verdim. Genel olarak sonucu beğendim, ayrıca bu diyet sırasında fazla zorlamadım. Bu nedenle böyle bir kilo verme sistemini öneriyorum";
- ". . . Kefirde kilo vermenin etkinliği hakkında çok şey okudum, 9 gün boyunca boşaltmaya ve oturmaya çalıştım. Küçük sonuçlar elde edildi. Ve bir forum kefirde oruç tutmayı tavsiye etti: karın, kalça, yan, bacak, kollarda kilo vermek ve vücudun genel iyileşmesi ve temizliği için mükemmel. Prensip, 4 hafta boyunca sadece kefir, bazen meyveler, sebzeler, tahıllar ile kullanmanızdır. Bir kefirde, özellikle bir ay boyunca diyet bana uymadı, 1 hafta sonra yapma konusunda fikrimi değiştirdim. Bütün ay boyunca zayıflık, halsizlik, aktiviteden kaçınamayacağıma karar verdim. Bu nedenle kefirde 9 günden fazla oturmamanızı tavsiye ederim.
Genel olarak kefir diyeti çok ucuz ve basit, sağlıklı ve sağlıklı olabilir. Bu nedenle fazla kilolara veda etmek istiyorsanız kefir diyeti en iyi seçenektir!